Butaniku no Shogayaki

Co potřebujete doma

Hravě si vystačíte se svojí standardní kuchyňskou výbavou.

O receptu

Butaniku no shogayaki je moderní jídlo oblíbené především mezi mladými Japonci. Jedná se o jeden z pokrmů, ve kterých je použit v Japonsku tak populární čerstvý zázvor. Samotný název pokrm přímo vysvětluje: "butaniku" označuje vepřové maso a "shogayaki" v překladu znamená smaženo na zázvoru. Svým způsobem se vlastně jedná o variaci Karaage, které se však připravuje z kuřecího masa.

Postup