Jedná se o nezralé kuličky černého pepře. Díky nezralosti má zelený pepř jemnější chuť a aroma. Vzniká sušením mrazem a nebo horkým vzduchem. Používá se celý na nakládání zeleniny nebo sýrů, nadrcený na steaky a do omáček.
Celý popisZelený pepř je oblíbený v kuchyních po celém světě, zejména ve francouzské a thajské gastronomii. Výborně se hodí k jemným druhům masa, jako je telecí, vepřové nebo drůbež. Je klíčovou ingrediencí ve známé francouzské omáčce na steaky se zeleným pepřem, která dodává masu příjemnou pikantní chuť. Kromě masa se zelený pepř skvěle hodí k restované zelenině, zejména k chřestu, cuketě nebo fazolkám. Výborný je také v omáčkách ke smetanovým a sýrovým pokrmům, kde jeho svěžest příjemně vyvažuje bohatou chuť.
Při objednání tohoto produktu obdržíte sáček Solomon pepř zelený, 15 g, v počtu kusů, který si objednáte.
Plody pepřovníku černého z Indie.
| Parametry | |
|---|---|
| Balení | Sáček |
| Obsah balení (g) | 15 g |
| Země původu | Indie |
| Použití | Na nakládání, do omáček, na steaky. |
| Výrobce | Solomon |
při nákupu nad 1500 Kč
a pravidelně se vrací
s parkováním
po celé ČR
s rychlým doručením
již od roku 1993