Tyto pohankové nudle jsou určené pro studenou i teplou kuchyni. Jsou oproti nudlím udon tenčí a díky vysokému obsahu pohanky jsou i zdravější. Někdy bývají dochucené zeleným čajem.
Celý popisV japonštině soba znamená "pohanka". Nudle soba jsou tenké nudle vyrobené převážně z pohankové mouky, které jsou svou délkou podobné špagetám. Mají hnědou barvu a lze je tak použít jako zajímavý barevný kontrast. Mohou být také přibarvené či dochucené zeleným čajem. V Japonsku se hodně vyskytují ve fast foodech, ale můžeme na ně narazit také v drahých restauracích. Nudle soba jsou servírované na proutěném podnosu nebo bambusovém prostírání.
Pro vysoký obsah pohanky, která je nutričně a dieteticky hodnotná, lehce stravitelná, s obsahem vlákniny, vitamínů a minerálů, jsou nudle soba také zdravé. Nezanedbatelný je obsah rutinu, který zvyšuje pružnost krevních kapilár a reguluje vysoký krevní tlak.
Nudle soba se nejčastěji jedí studené, posypané řasou aonori a dochucené sójovou omáčkou. Teplé se pak podávají s masem nebo zeleninou a dochucují se omáčkami určenými právě k soba nudlím.
Při objednání tohoto produktu obdržíte Hanra Nudle Soba korejské 300 g, v počtu kusů, který si objednáte.
Pšeničná mouka 78%, pohanková mouka 20%, sůl, voda.
Obsahuje alergeny: Lepek.
| Výživové hodnoty na 100g | |
|---|---|
| Tuky | 1.7 g |
| Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny | 0.5 g |
| Sacharidy | 75.9 g |
| Sacharidy - z toho cukry | 2.5 g |
| Bílkoviny | 10.4 g |
| Sůl | 0.93 g |
| Energetická hodnota | 1484/356 kj/kcal |
| Parametry | |
|---|---|
| Balení | Sáček |
| Obsah balení (g) | 300 g |
| Země původu | Jižní Korea |
| Použití | Do salátů, nudlových pokrmů, apod... |
| Výrobce | Hanra |
Recenze pečlivě sledujeme. Zveřejňujeme pouze hodnocení od našich zákazníků viz Ověřování recenzí.
při nákupu nad 1500 Kč
a pravidelně se vrací
s parkováním
po celé ČR
s rychlým doručením
již od roku 1993