Zelená kari pasta je přísada používaná v orientální kuchyni. Důležité je pastu na začátku přípravy několik minut smažit na oleji, než se uvolní vůně. Teprve poté přidejte maso, rýži či jiné přísady.
Celý popisThajská kuchyně je známá svou pikantností a pálivostí, kterou způsobuje právě kari pasta. Díky této zelené kari pastě přenesete Thajsko přímo do své kuchyně a na svůj stůl. Zelená kari pasta je kombinací šalotky, chilli, soli, sójového oleje, cukru, česneku, citrónové trávy, lístků bazalky a rostliny nazývané galangal (dosti podobná zázvoru).Velmi důležité je kari pastu hned na začátku přípravy pokrmu chvíli smažit na oleji nebo kokosovém krému, který je v thajské kuchyni také velmi používán. Smažením se z kari pasty uvolní její příjemná vůně. Thajská jídla se podávají většinou s rýží, která zmírní pálivost jídel.
Zelená kari pasta je hojně výužívána v thajské kuchyni. Kari pastou se dochucují různé masové směsi, špízy, přidává se do polévek a je součástí i zeleninových jídel. Může se přidat i jako dochucovadlo do dresingů na saláty.
Při objednání tohoto produktu obdržíte sáček zelené kari pasty o obsahu 50 g, v počtu kusů, který si objednáte.
Chilli 33%, citronová tráva 20%, sójový olej, česnek, galangal 7%, jedlá sůl, šalotka, koriandr, cukr, muškátový oříšek, přísada E202.
Obsahuje alergeny: Sója. Může obsahovat stopy: pšenice, ryb, arašídy a sezamu.
| Výživové hodnoty na 100g | |
|---|---|
| Tuky | 25 g |
| Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny | 4.6 g |
| Sacharidy | 8.1 g |
| Sacharidy - z toho cukry | 3.1 g |
| Bílkoviny | 3.1 g |
| Sůl | 6 g |
| Energetická hodnota | 1158/281 kj/kcal |
| Parametry | |
|---|---|
| Balení | Sáček |
| Obsah balení (g) | 50 g |
| Země původu | Thajsko |
| Použití | Do thajských pokrmů. |
| Výrobce | Exotic Food |
při nákupu nad 1500 Kč
a pravidelně se vrací
s parkováním
po celé ČR
s rychlým doručením
již od roku 1993