Fukumaru je speciální japonská odrůda rýže, která má velká zrna a měkkou, lehce lepkavou texturu a je tedy ideální volbou pro výrobu onigiri. Po vychladnutí si zachovává vlhkost, aniž by byla příliš lepkavá, takže se s ní snadno pracuje.
Celý popis
Onigiri se stává hitem nejen mezi teenagery, a proto jsme do naší nabídky zařadili set tří položek, které vám jeho přípravu značně usnadní. Set obsahuje tvořítko na onigiri, řasy a rýži.
Tato speciální rýže nejvyšší kvality je produkována společností Agri Yamazaki a je určená zejména pro přípravu rýžových sendvičů onigiri. Onigiri milují všechny generace Japonců. Je tomu tak hlavně proto, že se snadno jí a může být naplněno téměř jakýmkoli druhem ryby, zeleniny nebo koření, které máte rádi. Rýže na onigiri má bohatou chuť a velká zrna s lepkavou texturou. Je ideální rýží pro domácí onigiri.
Onigiri plňte lososem, tuňákovou majonézou, švestičkou umeboshi nebo třeba avokádem. Jak onigiri připravit snadno zjistíte v našem receptu.
Počítejte 75 g suché rýže na osobu. Rýži několikrát propláchněte třením rukama. Na 1 objem suché rýže přidejte 1,2 objemu vody.
Vaření v hrnci: Vše přiveďte k varu bez pokličky, dokud neuvidíte, že se v rýži tvoří tunely. Snižte teplotu na minimum a vařte 10 minut, přikryjte hrnec pokličkou. Nakonec, jakmile je rýže vařená, sejměte ji z plotny a nechte ji přikrytou 10 minut odpočinout.
Vaření v rýžovaru: Postupujte podle pokynů uvedených v závislosti na funkci.
Rýže 100%.
| Výživové hodnoty na 100g | |
|---|---|
| Tuky | 1.11 g |
| Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 86.67 g |
| Sacharidy - z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 11.1 g |
| Sůl | 0 g |
| Energetická hodnota | 1441/344,44 kj/kcal |
| Parametry | |
|---|---|
| Balení | Plastový sáček |
| Země původu | Japonsko |
| Použití | Na výrobu onigiri. |
| Obsah balení (kg) | 1 kg |
| Výrobce | Agri Yamazaki |
| Original Japan | Ano |
při nákupu nad 1500 Kč
a pravidelně se vrací
s parkováním
po celé ČR
s rychlým doručením
již od roku 1993